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菠萝包控注意!超人气菠萝包美食就在这 Yellow Matt

2020-08-02 点赞:995 浏览量:880

源自于香港的人气美食菠萝包,应该是所有人到香港旅游必吃的行程之一!外酥内软的菠萝麵包搭配内夹的奶油片再附上一杯香醇的奶茶陪衬,不只是一个完美组合更是让许多人魂牵梦萦的梦幻甜点!而今天我们就要特别介绍一家在台湾的菠萝包专门店,让你不用飞到香港也能享受到到如天堂般的美味,那就是在去年年底才正式开幕的「Yellow Matters 黄色麦斯」!

菠萝包控注意!超人气菠萝包美食就在这 Yellow Matt

Yellow Matters 黄色麦斯有别于传统的菠萝包,店家特别选用日本进口麵粉,让麵包体蓬鬆柔软且香味浓郁;而顶层最关键的酥皮则是一口气包覆麵包表面与侧边,让入口的酥脆程度极大化。口味方面,除了将最经典的原味冰火菠萝升级,内馅夹入法国冰心奶油并将厚度增加至 3 倍及 9 倍厚,挑战前所未有的罪恶感之外;品牌也独家开发了创新口味,像是中式的「极麻辣麻婆豆腐」、每日新鲜挑选的葱花製作的「满嘴葱」;另外还有广受喜爱的「拉丝芝士」使用三种芝士,出炉时享用可将牵丝芝士拉出完美弧度!

当然,除了鹹食口味之外,喜爱甜食的蚂蚁族群也没有被遗忘:「奶茶冰淇淋」準备迎战炎炎夏日;抹茶控必吃的「抹茶红豆麻糬卡士达」可以一次拥有多种口感;另外季节限定「草莓卡士达」夹入特选大粒草莓,是众多少女的首选!

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